Chúng tôi là đơn vị chuyên thu mua tận gốc các loại hải sản, đặc sản ... Và nhiều loại đặc sản khác nữa như: khô mực giá rẻ nhất, mực nang nguyên con
Chúng tôi là đơn vị chuyên thu mua tận gốc các loại hải sản, đặc sản ... Và nhiều loại đặc sản khác nữa như: khô mực giá rẻ nhất, mực nang nguyên con làm sạch, khô cá dứa 1 nắng, địa điểm cung cấp khô mực cao cấp ... và nhiều sản vật khác nữa.
KHÔ MỰC GIÁ RẺ NHẤT TP HCM
1.
Làm sao để nhận biết mực khô chất lượng
cao cấp
Mực khô chất lượng cao cấp thường được đánh bắt và được phơi khi còn tươi, nên mực sẽ có bụng màu
trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của
mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt
bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ
là mực ươn đem phơi khô.
Mẹo để chọn mực khô
tươi ngon, không chất bảo quản; Đặc biệt là mực một nắng rất ngon, ngọt, mình
dày có lớp cám, màu hồng tươi. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân,
lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt.
- Thứ ba: Chọn mực khô có thân thẳng, mình dày cộm thì khi nướng ăn sẽ rất ngon và ngọt. Có một số người chưa chú ý lắm tới đặc điểm nhận biết này, nhưng đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực khô ( mực một nắng) không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt.
- Thư tư: Chọn mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.
- Thứ năm: 4 cách trên nói thật ra là đòi hỏi phải có kinh nghiệm, thì chúng ta mới có thể nhận xét chính xác được, nếu người không để ý, không tập trung thì rất khó để nhận ra; Nên cách tốt nhất để chọn địa điểm cung cấp mực không chất lượng cao cấp uy tín, việc chọn địa điểm kinh doanh uy tín nó sẽ dễ hơn rất nhiều so với những cách trên.
2.
Phân loại mực khô
Loại A: 7 – 10 con / kg
Loại B: 10 – 14 con / kg
Loại C: 15 -20 con / kg
Loại D: 25 - 30 con /kg
Loại E: 30 – 40 con /kg
Loại F: 40 - 60 con /kg
Loại I: 60 – 90 con /kg
Mực khô được Đặc sản Nam Du phân loại là dựa vào kích thước của
con mực, còn lại thì chất lượng luôn luôn đảm bảo. Mực được đánh bắt và làm khô
ngay, nên chất lượng luôn ngon và ngọt dù là size nhỏ; Tất nhiên mực càng lớn,
thì sống càng lâu, nên chất lượng càng cao.
Ngoài ra chúng tôi còn có dịch vụ giao hàng mực khô nhanh 2h trên không gian ở Tp HCM, các bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi.
